Tegoroczne Mistrzostwa Szkół Gastronomicznych w Grillowaniu Karpia, które miały miejsce na Łowiskach Wędkarskich Podolsze dostarczyły mnóstwo emocji. W zmaganiach uczestniczyło 5 dwuosobowych zespołów, ocenianych przez: Jury techniczne, które przy ocenie brało pod uwagę przygotowanie stanowiska pracy, zużyty surowiec, czystość pracy, profesjonalizm pracy oraz wygląd stanowiska pracy oraz Jury degustacyjne, które oceniało wygląd i aranżację potrawy, dobór składników oraz smak przygotowanej potrawy. Mistrzostwa odbywały się przy wsparciu i pomocy merytorycznej Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników oraz Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, który też był jednym z głównych fundatorów nagród dla uczestników.
Po 120 minutach zmagań, ocenie oraz degustacji potraw przez jury, podano wyniki:
I miejsce – Powiatowy Zespół Nr 4 Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych im. Komisji Edukacji Narodowej w Oświęcimiu, który reprezentowali uczniowie: Hubert Strzała i Wojciech Mitoraj
II miejsce – Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie, który reprezentowali uczniowie: Grzegorz Urantówka i Bartosz Rakoczy
III miejsce - Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Tarnowie, który reprezentowali uczniowie: Andrzej Sysło i Tomasz Wantuch
Jak przyznało Jury, wszyscy uczniowie, niezależnie od zajętego miejsca, wykazali się wysokim kunsztem kucharskim i determinacją.
Wszystkim serdecznie dziękujemy i gratulujemy oraz zapraszamy na kolejną w 2019 roku edycję mistrzostw!