Kapituła
Skład Kapituły przyznającej Znak marki lokalnej Dolina Karpia.
Sernik z brzoskwiniami
23 stycznia 2018, 12:25:35
Składniki:
Ciasto kruche:
3 szklanki maki
5 zółtek
½ szklanki cukru pudru
250 g margaryny
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
½ kostki margaryny
½ szklanki cukru pudru
2 jajka
1 budyń śmietankowy
1 kg sera
białka
rodzynki
brzoskwinie z syropu
Sposób przyrządzania:
Zagnieść ciasto z wymienionych wyżej produktów, podzielić na 2 części, jedna cześć rozwałkować a drugą zamrozić. Utrzeć margarynę z cukrem pudrem na puszysta masę, dodać całe jajka, 1 budyń śmietanowy i 1 kg sera. Białka ubić na sztywno, utrwalić cukrem pudrem i połączyć delikatnie z masą serowa. Na spód rozwałkowanego ciasta rozsypać rodzynki, wylać masę serowa, na wierzchu ułożyć brzoskwinie, zetrzeć 2 części ciasta na wierzch i piec ok. 1 godziny w temperaturze 170–180 °C.
Poleca: Restauracja Revel
Wycieczka ornitologiczna po kompleksie stawowym Przeręb
Wycieczka bazuje na prezentacji wyjątkowych, specyficznych dla Doliny Karpia walorach przyrodniczych, których bogactwo i...
Landrynki Zatorskie
Landrynki Zatorskie są wytwarzane na terenie Doliny Karpia od 2017 roku przez firmę Lolly Polly. Występują w czterech smakach:...
Miód wielokwiatowy
Ze względu na ekologiczne walory Doliny Karpia miód wielokwiatowy jest chętnie kupowany przez osoby poszukujące wartościowego i...
