23 stycznia 2018, 12:25:35

Składniki:

Ciasto kruche:

3 szklanki maki

5 zółtek

½ szklanki cukru pudru

250 g margaryny

3 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

½ kostki margaryny

½ szklanki cukru pudru

2 jajka

1 budyń śmietankowy

1 kg sera

białka

rodzynki

brzoskwinie z syropu

Sposób przyrządzania:

Zagnieść ciasto z wymienionych wyżej produktów, podzielić na 2 części, jedna cześć rozwałkować a drugą zamrozić. Utrzeć margarynę z cukrem pudrem na puszysta masę, dodać całe jajka, 1 budyń śmietanowy i 1 kg sera. Białka ubić na sztywno, utrwalić cukrem pudrem i połączyć delikatnie z masą serowa. Na spód rozwałkowanego ciasta rozsypać rodzynki, wylać masę serowa, na wierzchu ułożyć brzoskwinie, zetrzeć 2 części ciasta na wierzch i piec ok. 1 godziny w temperaturze 170–180 °C.

Poleca: Restauracja Revel

Kapituła

Skład Kapituły przyznającej Znak marki lokalnej Dolina Karpia.

Wycieczka ornitologiczna po kompleksie stawowym Przeręb

Wycieczka bazuje na prezentacji wyjątkowych, specyficznych dla Doliny Karpia walorach przyrodniczych, których bogactwo i...

Landrynki Zatorskie

Landrynki Zatorskie są wytwarzane na terenie Doliny Karpia od 2017 roku przez firmę Lolly Polly. Występują w czterech smakach:...

Miód wielokwiatowy

Ze względu na ekologiczne walory Doliny Karpia miód wielokwiatowy jest chętnie kupowany przez osoby poszukujące wartościowego i...

Nasza witryna wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych. Jeżeli nie chcesz, by były one zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej na ten temat...