23 stycznia 2018, 11:49:30

 

Składniki:

40 dkg karpia

3 jajka

1 czerwona papryka

1 mała cebula

1 łyżeczka przyprawy do ryb

2 łyżki maki

sól, pieprz

olej do smażenia

Sposób przyrządzania:

Karpia obrać z ości, pokroić w kostki wielkości 2 cm, dodać pokrojone w drobną kostkę paprykę i cebulę oraz mąkę połączoną z przyprawami, odstawić w chłodne miejsce na ok. 1 godzinę. Jajka ubić na sztywna piane i połączyć je z przygotowaną wcześniej ryba. Piec racuchy na dobrze rozgrzanym oleju.

 

Poleca: Koło Gospodyń Wiejskich w Łowiczkach

Urbańscy Sp. z o.o. sp.k

Krówka Zatorska jest to cukierek otrzymywany z mleka, cukru oraz śmietany. Krówka Zatorska to produkt wytwarzany...

Restauracja REVEL

Lody Revel to tylko tradycyjna produkcja, lody wyrabiane z prawdziwego, świeżego mleka, śmietany i w zależności od smaku z...

Ranczo w Dolinie Karpia Michał Wojtal

Nasza oferta, to komfortowy nocleg wraz z dogodnościami w kameralnym, wygodnym domu z klimatem starej wiejskiej zagrody....

MOLO Resort

W 2011 roku dostrzegając duży potencjał turystyczny regionu Doliny Karpia Pani Beata Klęczar rozpoczęła starania prowadzące do...

Nasza witryna wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych. Jeżeli nie chcesz, by były one zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej na ten temat...